Il protocollo d’intesa sottoscritto tra il M.I.U.R. e ALMA – La scuola Internazionale di Cucina Italiana, ciascuno nell’ambito delle proprie competenze e responsabilità e nel rispetto dei principi e delle scelte di autonomia scolastica, è volto a rafforzare il rapporto di lavoro tra scuola e mondo del lavoro nel settore dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera.
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